Wanneer je echt van pittig eten houdt is de Sichuan keuken 100% aan te raden. Sichuan food is de ultieme manier om kennis te maken met de originele Chinese keuken. Het Sichuan thema staat bekend om het veelvuldig gebruik van knoflook en een pepers. Een bezoek aan een restaurant dat zich typeert in Sichuan food kan een verrijking van je smaakpapillen zijn wanneer je niet terugdeinst van pittig gekruid eten of een pepertje meer.
De smaakvolle keuken van Sichuan food komt uit een regio in China, genaamd de Sichuanregio. Wanneer je voor het eerst in aanraking komt met de smaken van Sichuan zal je tong even goed wakker geschud worden. Het is een hele andere beleving dan de bekendste Chinese (zoetzure) smaken. Wanneer je daarna opnieuw in aanraking komt met Sichuan food, weet je ook echt wat het is. Een pittige beleving met smaaksensaties waar je niet meer vanaf wilt. Tijd om de ultieme Sichuan foodbeleving mee te pakken in Den Haag! Bij Hot King stellen we je graag voor aan de meest verrukkelijke gerechten.
Een veel gebruikt recept in Sichuan food is de Kip Gong Bao. Wie houdt er nu niet van kip? De combinatie van kip, Sichuan pepers, cashewnoten zijn een ultieme smaakexplosie. Bij Hot King Den Haag hebben we zeer veel verschillende Sichuan recepten opgenomen in ons menu. Dit is zeker een blik (of meer) waardig!